厨一江湖
2018-01-12
1.将面和成较软的面团。
2.面团擀薄。
3.抹上一层油。
4.均匀撒上盐和十三香。
5.再撒上胡椒粉。把香菜切碎均匀的撒在面上。
6.从一边卷起，分成两份，每一份将两端收口，盘成团。
7.将面团擀成薄饼。
8.锅放油，加热，放入饼，小火慢烙，一面成金黄色后翻面。烙到两面都成金黄色后即可。
面要较软，烙出的饼才不发硬。
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