1.先把葡萄洗干净(我选用的是巨峰特级,汁多味甜,酿出来口感好,不过选玫瑰香最佳)
2.准备好一个干净的空瓶,一个空碗,一包抽纸,冰糖等
3.把葡萄晾干,在纸巾把剩余的水分擦干,确保葡萄表面没有水。
4.全部擦干放碗里备用
5.一颗颗装进罐子里,一层葡萄一层冰糖,冰糖铺满瓶口,达到密封的效果。
6.最后拿保鲜膜封好瓶口(家里保鲜膜用完了,我找了个塑料袋,嘻嘻)
7.盖上盖子,全工序完成,等待发酵,2周左右就好
记住葡萄一定要擦干水分,选味甜多汁的葡萄最好
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