七色小味屋
2017-11-28
1.拿一个放干或过夜的馒头，切成1cm厚度的馒头片备用。
2.将打散的鸡蛋到入盘子里方便后续操作，再放适量的盐拌匀。
3.开火，在锅里到入适量的油，烧至6成热。
4.等油热的同时，拿一片馒头放在盘子里，两面都沾上鸡蛋。
5.油热后转小火，把沾好鸡蛋的馒头片放入锅里，炸成2面金黄即可。炸的时候要适量往锅里加油，油少会糊。
6.外酥里嫩，大功告成！
馒头一定要过夜或者放的有点干的那种。可以多沾点鸡蛋，口感更好。炸的时候经常往锅里加点油，油少了会糊的，火也别开大了。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
黄金馒头片