1.四季豆去筋洗净切成小丁
2.瘦肉切小薄片,红尖椒,大蒜切丁
3.锅热,放油
4.放辣椒丁,大蒜入锅翻炒
5.放四季豆煸炒片刻
6.盖上锅盖焖3到5分钟
7.下入肉片翻炒
8.肉片变色后放盐,鸡精,生抽翻炒均匀
9.装盘,好了。可以开吃啦
10.小屁孩吃的津津有味,呵呵O(∩_∩)O
四季豆要选嫩的,容易熟,瘦肉切成小肉片,容易熟也容易入味
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