1.猪肉洗净切片 加入料酒和淀粉 抓匀
2.蒜苗切断 洗净
3.锅内热油 放盐
4.倒入肉片 炒至变色
5.倒入蒜苗 翻炒均匀
6.加入适量水 适量老抽
7.盖上锅盖 煮10分钟左右
8.最后加糖和盐调味即可
调味按个人喜好
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