餐中尤物 2017-11-28

主料

• 鲅鱼适量

辅料

• 肉适量
• 味精适量
• 花生油适量
• 韭菜适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 花椒油适量

步骤一

1.韭菜切粒备用

步骤二

2.剁肉，片鱼，搅一起剁细

步骤三

3.加入适量得花生油，可以多点香香得

步骤四

4.加入酱油，这个要上色多放

步骤五

5.加入一勺花椒油或者适量花椒粉去腥

步骤六

6.韭菜里面加入盐，味精少量花生油，酱油少许

步骤七

7.调好的肉放入韭菜里面搅拌均匀

步骤八

8.揪面

步骤九

9.擀皮，

步骤十

10.包成

步骤十一

11.成品啦，因为我用的是上次剩下的面，所以皮就成图片上的样子了，皮还特别粘。

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