爱吃水果的食货
2017-12-19
1.把牛奶，糖粉，玉米油，搅拌均匀，放置十五分钟，再搅拌一次，放入其他分类拌好放置十五分钟再搅拌，蒸锅放水烧开，再蒸面糊
2.插入各种馅儿的制作方法，玫瑰莲蓉馅，莲子洗干净，浸泡三小时，用高压锅蒸烂，放料理机放少许矿泉水打成细腻的莲泥，然后放平底锅小火炒干成莲蓉馅，分三次放入50克油，炒到吸收，玫瑰莲蓉馅，就先放油，再放玫瑰花炒一下，放入拌好玫瑰花粉的莲蓉一起炒干，就成玫瑰莲蓉馅
3.紫薯蒸熟，参照莲蓉馅的制作方法
4.红豆馅，红豆浸泡一夜，放高压锅煮熟，捞出，参照莲蓉馅的制作方法，红豆的炒制时间要稍微长一点点
5.糯米粉微波炉高火一分钟烤熟做手粉我做的是50克小模具，皮25克馅20克，模具放手粉滚均匀，倒出，放入模具压制成型，包装，放入冰箱冷藏3小时，开吃。
一定要等冰皮凉透了，再做，不容易粘手，好操作
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