月儿的专属大厨
2017-12-12
1.把主料全部倒入一个大碗内
2.用打蛋器搅拌均匀成糊状
3.用筛子过滤面糊（没有颗粒状）
4.锅中放入水烧开后再放入面糊隔水蒸20分钟
5.蒸好的面糊取出放涼
6.冷却后的面团装入保鲜袋里，再揉均匀揉光滑
7.把准备好的豆沙馅及栗蓉馅分成25g的剂子
8.面团分成25g剂子，用手压扁包入红豆沙馅及栗蓉馅。
9.把20g的糯米粉炒熟（用来做手粉及撒在模具上）
10.用50g的模具压制不同的图案
无
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