1.茄子四根
2.切成刀块
3.入碗里加盐腌至十分钟
4.然后把腌好的茄子挤出水份
5.锅里放油放葱蒜炒香
6.倒入腌好的茄子翻炒
7.然后加入2勺子酱油不停的翻炒
8.加一点水加点粮两粒辣椒煮一会
9.煮差不多收汁加点盐炒两分钟加点鸡精炒一会
10.最后加点湿淀粉收收汁就可以吃了
简单美味的炒茄子
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