小雅兴
2018-03-09
1.鸡翅洗干净，用盐抹均匀，腌制一小时以上最好
2.盐量太多的话，煎以前最好清洗一下，抹干一下水份，放入加油油的不粘锅中，小火煎
3.一面金黄色以后，翻面，略煎一下
4.盖上锅盖，利用热量将鸡翅焖熟，大约五分钟，再打开锅盖将鸡翅表面的颜色煎至喜欢的程度即可。全程不用放水，要是鸡翅比较大，焖的时间要久一些
5.装盘，吃以前磨点儿黑胡椒更赞
6.来一个吧
无
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