冰山雪莲
2017-11-28
1.把芋艿削皮、洗净、擦丝再切碎些，随便切几刀就好。
2.把腊肉切丁
3.花菇切细
4.锅中下少量油煸肉丁，煸后有余油析出，下蒜末葱头爆香，再下花菇碎、最后下芋头丝、加少许生抽。
5.把粉类调成糊和芋头丝搅拌。
6.成这样比较稠的状态。
7.把铁盘抹油，把粉浆舀进去用勺子抹平。
8.蒸三十分钟起锅洒香葱，待凉后切开食用。
蒸糕时间为三十分钟。
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