1.芹菜切成小段,洗净备用
2.香干切成片状
3.热锅加油,将瘦肉丝在锅里翻炒一下,捞起来备用
4.再加入一点有,倒入香干进行翻炒
5.加入香干继续翻炒出香味
6.最后倒入瘦肉丝,加入适量的盐,胡椒粉,味精,酱油,翻炒几下就可以出锅了
瘦肉丝要先炒一下,变色就可以捞出来,最后加入味道会比较好
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