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家常菜西红柿土豆炖牛肉

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家常菜西红柿土豆炖牛肉
小猪煮煮 2018-01-08

家常菜西红柿土豆炖牛肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜西红柿土豆炖牛肉做法图解1)

1.牛肉洗净,切块,冷水下锅,焯去血水。将焯好的牛肉移入高压锅内,放入姜片,葱段,花椒,大料,桂皮,香叶和少许料酒,加入热水,盖锅焖30分钟。

步骤二
家常菜西红柿土豆炖牛肉做法图解2)

2.炒锅加入食用油,油热后爆香葱花,加入西红柿块翻炒至软烂。

步骤三
家常菜西红柿土豆炖牛肉做法图解3)

3.加入煮好的牛肉块翻炒均匀。

步骤四
家常菜西红柿土豆炖牛肉做法图解4)

4.加入土豆块翻炒均匀。

步骤五
家常菜西红柿土豆炖牛肉做法图解5)

5.倒入刚才煮牛肉的汤,大火烧开转小火炖至土豆熟透。

步骤六
家常菜西红柿土豆炖牛肉做法图解6)

6.出锅前放些味精即可。

炒西红柿时可以少加些番茄沙司,可以让汤汁的味道更好!

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