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家常菜香辣蟹

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家常菜香辣蟹
果果的小厨房 2017-11-28

家常菜香辣蟹

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜香辣蟹做法图解1)

1.梭子蟹用旧牙刷仔细刷干净

步骤二
家常菜香辣蟹做法图解2)

2.葱姜蒜

步骤三
家常菜香辣蟹做法图解3)

3.辣椒,喜欢吃辣的可多放

步骤四
家常菜香辣蟹做法图解4)

4.热锅,倒葵花籽油,下姜未蒜末翻炒

步骤五
家常菜香辣蟹做法图解5)

5.下入一切二半的蟹,翻炒一会

步骤六
家常菜香辣蟹做法图解6)

6.下黄酒,可多放一点去腥,生抽,少许盐,继续翻炒至熟

步骤七
家常菜香辣蟹做法图解7)

7.香辣鮮美的蟹出锅了!我没再加其他提鮮调味料,为的就是特出蟹本身的鲜美

烧白蟹的时间不能太长,老了就不好吃了

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