1.准备食材
2.鸡脯肉切丁放料酒、盐、水淀粉腌制10分钟。
3.锅中放少许油,放入花椒炸香。
4.放入郫县豆瓣酱炒出红油。
5.放入葱、姜、蒜炒出香味。
6.放入鸡脯肉翻炒。
7.放入尖椒段翻炒。
8.放入配好的调料。
9.放入花生米,勾芡出锅。
无
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