红枣大锅饭
2017-11-28
1.面粉用开水和成絮状。
2.揉成光滑面团醒40分钟（中间要揉两次）
3.芝麻炒香。
4.20克芝麻打成粉，加入盐，面粉。
5.倒入烧热的油，搅拌一下，这就是油酥了。
6.葱切末。
7.将饼擀成簿片，抹上油酥。
8.撒上葱花。
9.自上由下卷起。
10.再绕着卷起醒10分钟。
11.再擀成簿饼。
12.平底锅放适量的油，放入饼煎至两面金黄酥脆就可以了。
13.切开，都可以听到咔嚓声哦，可以享用了！
饼擀的簿越脆好吃！
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