吃货的天下 2017-12-18

主料

• 鸡蛋清3个
• 低筋面粉45

辅料

• 玉米淀粉5
• 白砂糖50

步骤一

1.蛋清3个，倒入打蛋盆

步骤二

2.打发蛋白时分三次把白糖倒入

步骤三

3.打发到提起打蛋器盆里的蛋液能竖起尖头就可以了

步骤四

4.淀粉和面粉混合过筛

步骤五

5.之后也分三次倒入盆里，用刮刀上下把面粉和打发好的蛋液混合到一起

步骤六

6.这是搅拌好的样子

步骤七

7.之后模具里垫油纸倒入拌好的面糊，入烤箱上下180°烤15钟即可

步骤八

8.这是烤好的蛋糕无油配牛奶，很好的早餐

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