绝味叫花鸡
2018-02-02
1.冷冻的千层酥皮回温后擀成厚约2--3毫米的大片
2.用切模切成圆形
3.再把圆皮擀的薄一点
4.咸蛋黄烤箱130的烤5分钟
5.用30克紫薯馅包裹咸蛋黄
6.包裹好的馅料
7.用酥皮包住馅料
8.包严实
9.收口的地方如果面皮较多，需要掐去多余部分，这样底部就不会有很厚的皮，面皮均匀
10.全部包好放入烤盘
11.刷蛋液，撒芝麻
12.烤箱170度预热5分钟，入烤箱烤15分钟即可
13.烤好的紫薯蛋黄酥，尝尝吧
冷冻的酥皮一定要提前拿出来，回温到常温状态再用
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