谁教你做饭
2017-12-13
1.先把茄子切两半，切成鱼鳞状
2.拌上生粉，放油锅里炸，炸至金黄捞起
3.锅里留少于油，放入姜蒜末、葱白、白糖、泡椒末，炒香
4.将芡汁里放入一小勺醋和适量的盐，调匀，放入锅中烧开，随后倒入炸好的茄子翻炒几下就好了。
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鱼香茄子