王奶奶进大菜园
2017-11-28
1.菠菜摘开并且洗干净。
2.切成段。
3.下锅焯一下。
4.捞出备用。
5.大葱切碎。
6.大蒜切片。
7.碗中打入鸡蛋搅匀。
8.锅中倒油。
9.放入葱和蒜爆香。
10.倒入鸡蛋液。
11.炒散。
12.放入菠菜。
13.放入少许盐。
14.加入酱油和料酒。
15.翻炒翻炒~
16.出锅~
鸡蛋中倒入少许料酒，可以去腥。菠菜不要焯太长的时间，否则菠菜会变老。
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