天天来饭馆
2018-03-01
1.将瘦猪肉切丝
2.鸡蛋一个
3.将鸡蛋打入切好的肉丝中
4.在搅拌均匀的肉丝中放入适量淀粉
5.搅拌均匀
6.锅中放入适量底油
7.将调好的肉丝放入锅中
8.稍微翻炒至变色
9.盛出备用
10.锅中再放入少量油
11.挤出适量甜面酱放入碗中
12.放入少量水调匀
13.将调好的酱放入锅中炒制粘稠
14.放入炒好的肉丝即可出锅
因为甜面酱既甜又咸，所以尽量不要再放盐了。
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