花生也想有个家
2018-01-28
1.将新鲜的肉蟹洗干净、切小件。将其他配菜要切好待用。
2.将蟹放左油锅，稍微炸一下，捞起待用。
3.利用油锅剩下的油翻炒配菜。
4.闻到配菜发出的香味时把炸过的蟹肉倒入锅中翻炒，再倒入椰桨。
5.倒入椰桨后再加入咖喱块，加盖煮到收汁。
6.可以上桌开动喽。
蟹肉一定要经油锅炸一下，这样炒出来的蟹肉才更有香味。
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