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自制馒头

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自制馒头
吃货冬冬 2017-11-28

自制馒头

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制馒头做法图解1)

1.先将酵母放入温水中溶解

步骤二
自制馒头做法图解2)

2.然后将其它材料一起放入面包机桶里,启动和面功能,再放入溶解的酵母

步骤三
自制馒头做法图解3)

3.和面完成,发酵一小时

步骤四
自制馒头做法图解4)

4.取出排气,用木棍压平再卷起来,这样重复两次

步骤五
自制馒头做法图解5)

5.用刀切开几段,放入蒸架上再次发酵

步骤六
自制馒头做法图解6)

6.发到两倍大,放入热水中隔水蒸15分钟

用温水溶解酵母

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