虾仁醉酒 2017-12-10

主料

• 华子鱼５条

辅料

• 蒜半头
• 绵白糖5
• 花椒8粒
• 醋1勺
• 葱适量
• 精盐2
• 老抽半勺
• 植物油15ml
• 姜2片

步骤一

1.华子鱼解冻清洗干净；

步骤二

2.炒锅内放油爆香花椒，放入华子鱼煎至两面焦黄；

步骤三

3.放入糖、葱姜蒜，略出香味后放入醋和酱油；

步骤四

4.加水淹没鱼身大伙烧开转小火5分钟即可。

步骤五

5.完成

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