餐中尤物
2017-01-29
1.鸟贝买回来泡一会，换几次水，然后处理好内脏
2.处理好的鸟贝肉放一边备用，这时候烧水
3.水开后倒入鸟贝，焯五六炒捞出
4.姜切末
5.倒入海鲜酱油然后调入芥末
6.青椒，红椒，葱切丝
7.在鸟贝里放入切好的青椒，红椒，葱，再入倒入好的汁
8.拌匀即可
1.内脏一定要除去，从背部开口2.焯的时候五六秒即可，焯的久了就老了3.不用放盐
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