1.土豆切块,茄子撕成条
2.葱蒜切好备用
3.猪肉切片
4.锅内热油,下猪肉炒变白
5.加入葱花和蒜
6.加入适量花椒面
7.倒入适量酱油
8.下土豆和茄子翻炒
9.加入水
10.加入盐炖15分钟
11.水炖剩下少许即可
12.完毕
酱油不要太多呦
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