美食搬运工
2017-11-28
1.五花肉洗一下。
2.切小块。
3.盛在一个大点的容器里。
4.放入料酒、耗油，味极鲜。
5.放入盐，花椒、十三香、八角、新奥尔良腌料搅拌均匀，放入冰箱一个小时。
6.自己磨得米粉。
7.从冰箱取出，倒入米粉。
8.搅拌均匀
9.搅拌均匀好的肉。
10.上蒸锅蒸，水开以后再蒸一小时。
11.刚出锅的米粉蒸肉。
12.装在盘中就可以开吃了。
蒸的时间根据自己的蒸锅火候定夺，我蒸的太烂了，也可以蒸50分钟。也可以用压力锅。
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