外婆的小厨房
2017-11-30
1.酸菜洗净，拧干水分，切段备用；
2.番茄用淘米水洗净，再用清水洗净，切块；
3.粉丝用清水泡开；
4.猪肉洗净切片，用适量盐、香油、料酒、淀粉抓匀，腌制片刻；
5.炒锅烧热，倒入适量植物油，放入花椒小火煸香；
6.放入酸菜炒香后，再放入番茄大火翻炒；
7.倒入清水烧开；
8.放入肉片，肉片一块一块放，放入锅里的时候，不要搅拌；
9.放入粉丝；
10.食材都煮熟后，调入适量盐、鸡精；
11.翻炒均匀，关火，盛出即可。
1、肉片一块一块放，放入锅里的时候，不要搅拌，否则肉片上的淀粉会剥落，汤会糊锅；
酸菜粉丝汤
酸菜粉丝汤的主料就像名字一样是酸菜和干粉丝制作而成的，酸菜经
来自小菜烘焙
秀色可餐的酸菜粉丝汤
来自桃子
百吃不厌的酸菜粉丝汤
来自上游小鱼
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这…
春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等，这道春饼配菜非…
酸菜粉丝汤