1.将猪肉块放入水锅内,先抽五分钟,然后撂起来搁在一旁备好
2.再放入油锅内翻炒
3.加入两勺糖
4.加入适量的酱油
5.焖火15分钟
6.开锅即可
注意焖火的时候要小火,火候和时间把握好就行了。上海人比较口味偏甜,所以放了两勺糖。
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