美食搬运工
2018-01-06
1.半边鸡，清洗整理干净后剁块
2.炒锅把水烧开，将鸡块放入焯水，捞起
3.蒜头、葱段、红椒块备用
4.炒锅下油，烧热后下八角和蒜头炒香，倒入鸡块煸炒
5.把鸡油煸出后，加入调味料炒匀
6.加入适量开水
7.加盖焖20分钟至汤汁收浓
8.加入红椒块炒匀
9.最后加入葱段炒匀即可
我儿子喜欢用汤汁拌饭，所以把汁没有收干。
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