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自制韭菜肉馅水饺

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自制韭菜肉馅水饺
虎妈食堂 2018-02-03

自制韭菜肉馅水饺

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制韭菜肉馅水饺做法图解1)

1.准备好食材

步骤二
自制韭菜肉馅水饺做法图解2)

2.韭菜洗净切末,用些植物油搅拌一下.

步骤三
自制韭菜肉馅水饺做法图解3)

3.猪肉让卖家搅拌成肉糜,放入炒锅,加姜末.

步骤四
自制韭菜肉馅水饺做法图解4)

4.分2次加适量清水,往一个方向搅拌上劲.

步骤五
自制韭菜肉馅水饺做法图解5)

5.放入葱,盐,磕入鸡蛋

步骤六
自制韭菜肉馅水饺做法图解6)

6.放入先抽,鸡精,芝麻油,胡椒粉,搅拌均匀.

步骤七
自制韭菜肉馅水饺做法图解7)

7.放入韭菜末

步骤八
自制韭菜肉馅水饺做法图解8)

8.搅拌成饺子馅

步骤九
自制韭菜肉馅水饺做法图解9)

9.取饺子皮,放入适量馅

步骤十
自制韭菜肉馅水饺做法图解10)

10.把饺子皮当中捏紧

步骤十一
自制韭菜肉馅水饺做法图解11)

11.用双手虎口捏紧皮子,再稍微往里用力捏一下,即成水饺胚子.

步骤十二
自制韭菜肉馅水饺做法图解12)

12.全部包好.

步骤十三
自制韭菜肉馅水饺做法图解13)

13.锅里水开,放入水饺煮开,再过2次冷水煮开即可.

步骤十四
自制韭菜肉馅水饺做法图解14)

14.吃时蘸上自己喜欢的蘸料.

1.韭菜末用植物油搅拌一下,不容易出水。2.肉馅先用适量水搅拌一下,肉比较嫩。3.有眼疾的人慎吃韭菜.

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