鲜美人生 2017-12-12

主料

• 上海青20
• 西芹10
• 米粉150
• 土鸡蛋2个

辅料

• 油5
• 生抽3
• 盐4

步骤一

1.首先将米粉泡软，绿豆芽 上海青洗净，

步骤二

2.鸡蛋打散大火煎好

步骤三

3.煎好的鸡蛋，盛起备用

步骤四

4.锅里放油，油热时，放入事先切好的西芹翻炒一下

步骤五

5.然后放入绿豆芽翻炒一下

步骤六

6.接着放入上海青翻炒一下

步骤七

7.最后放入泡好的米粉翻炒2分钟，（泡过的米粉很容易熟2分钟就可以了）然后倒入之前煎好的鸡蛋

步骤八

8.最后装盘享用！

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