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家常菜茄汁鱼

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家常菜茄汁鱼

家常菜茄汁鱼

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜茄汁鱼做法图解1)

1.食材沙丁鱼

步骤二
家常菜茄汁鱼做法图解2)

2.准备的食材配料

步骤三
家常菜茄汁鱼做法图解3)

3.洗过的鱼进行腌制,放入盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉拌匀后静置15分钟。

步骤四
家常菜茄汁鱼做法图解4)

4.锅烧热后入八角、花椒炒香。

步骤五

5.下入腌制过的鱼煎成两面金黄色

步骤六
家常菜茄汁鱼做法图解6)

6.煎过的鱼取出放入电压力锅里

步骤七
家常菜茄汁鱼做法图解7)

7.西红柿切块,蒜切片,姜切丝。

步骤八

8.锅里放入姜、蒜爆香。

步骤九

9.在放入西红柿煸炒

步骤十
家常菜茄汁鱼做法图解10)

10.西红柿炒出红色后在放入番茄沙司炒匀。

步骤十一
家常菜茄汁鱼做法图解11)

11.倒入料酒

步骤十二
家常菜茄汁鱼做法图解12)

12.加入白糖

步骤十三
家常菜茄汁鱼做法图解13)

13.加入酱油

步骤十四
家常菜茄汁鱼做法图解14)

14.加入白醋

步骤十五
家常菜茄汁鱼做法图解15)

15.最后加入适当的清水和盐、鸡精烧开

步骤十六
家常菜茄汁鱼做法图解16)

16.烧开后的料汤

步骤十七
家常菜茄汁鱼做法图解17)

17.把料汤倒入电压力锅内胆

步骤十八
家常菜茄汁鱼做法图解18)

18.电压力锅内胆放入压力锅里

步骤十九
家常菜茄汁鱼做法图解19)

19.定时后耐心等待中,叮的一声响过停几分钟在开锅就可以吃了。

1、看是复杂做起来就很容易了,就是配料太多了,操作起来按照先后顺序就可以了。2、用高压锅做出来的茄汁鱼连鱼骨头都可以吃了,没有一点浪费的地方。压力锅焖制3、也可以用普通的压力锅焖制,效果是一样的。4、味道很好不次于买的茄汁鱼罐头。

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