吃货的家 2018-01-04

主料

• 宁波年糕180
• 猪肉50
• 白菜100

辅料

• 盐适量
• 味精适量
• 油适量

步骤一

1.年糕。

步骤二

2.白菜。

步骤三

3.肉丝。用盐腌一下，加蛋清生粉拌和。

步骤四

4.年糕切片。

步骤五

5.白菜切丝。

步骤六

6.先煸炒肉丝。盛起。

步骤七

7.余油先炒菜，后放年糕切片炒。再加肉丝，鸡汤（没有鸡汤用味精）

步骤八

8.装盘。

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