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家常肠仔包

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家常肠仔包
欢喜厨厨房 2017-12-14

家常肠仔包

准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
家常肠仔包做法图解1)

1.准备好原料

步骤二
家常肠仔包做法图解2)

2.面包机中放入蛋液

步骤三
家常肠仔包做法图解3)

3.酵母用牛奶溶解

步骤四
家常肠仔包做法图解4)

4.再将酵母溶液放入面包机内

步骤五
家常肠仔包做法图解5)

5.倒入面粉

步骤六
家常肠仔包做法图解6)

6.揉成面团

步骤七
家常肠仔包做法图解7)

7.加入黄油

步骤八
家常肠仔包做法图解8)

8.再次揉成面团后 进行发酵

步骤九
家常肠仔包做法图解9)

9.取出发酵好的面团 进行排气

步骤十
家常肠仔包做法图解10)

10.滚圆 松弛15分钟

步骤十一
家常肠仔包做法图解11)

11.取一个剂子 中间挖个洞

步骤十二
家常肠仔包做法图解12)

12.放入火腿肠 挤上番茄沙司 进行二次发酵 发酵结束后 表面刷上蛋液 撒上芝麻

步骤十三
家常肠仔包做法图解13)

13.上下火 180度 25分钟 即可

步骤十四
家常肠仔包做法图解14)

14.诱人的肠仔包就做好啦

烤箱的温度酌情掌握面粉的吸水程度不尽相同因此要根据实际情况而定喔

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