机智汤
2018-01-13
1.准备好材料；
2.蔓越莓切碎；
3.黄油室温软化后，分三次加入糖粉，用打蛋器打至略发白；
4.再分两次加入蛋液，打至蓬松发白；
5.筛入低粉，切拌均匀至看不到白色的粉即可；
6.加入蔓越莓拌匀；
7.包入保鲜膜，弄成方形或圆形放入冰箱冷冻1小时； 至于弄什么形状随个人喜好吧~~
8.拿出来后切成厚度均匀的小饼干；大概0.7厘米左右就可以~
9.摆放在烤盘上；留点空隙~
10.入预热烤箱，180度中下层烤25分钟；我觉得我家烤箱内温度相对偏低；务必根据自家烤箱调整烘烤时间~~
11.烤至表面微金黄，喷香的蔓越莓曲奇就可以出炉啦~~
1、我的适度不高而且用的是糖粉，喜欢更甜一点的可以多用点糖；2、饼干形状随意吧，关键是要好吃；3、我觉得我家烤箱内温度相对偏低；务必根据自家烤箱调整烘烤时间~~
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蔓越莓曲奇