好吃go味
2017-11-28
1.莴笋去皮洗净，尽量刨去白筋
2.斜切成段
3.每段竖起来，如图状横刀切成片
4.切成菱形状
5.黑木耳泡发洗净切小朵，蒜切片
6.起油锅，下蒜片爆香
7.下莴笋片翻炒均匀
8.下黑木耳翻炒，加点开水继续翻炒
9.放入盐味精。炒均出锅
10.装盘
去莴笋皮可以用削甘蔗的刨刀，很好使
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