1.藕切片、胡萝卜切片、用温水把木耳泡发。
2.烧适量开水,把荷兰豆焯一下,时间不要久,大概1分钟就好。
3.把荷兰豆捞起之后,把藕片也焯一下,同样,不要太久。
4.锅里少给一点底油,把胡萝卜煸炒1分钟,然后把焯好的藕片和荷兰豆放入翻炒几下,撒少量鸡粉和盐就可以装盘啦。
最好提前把藕片、荷兰豆过下水
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