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家常菜荷塘小炒

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家常菜荷塘小炒
冰山雪莲 2017-11-28

家常菜荷塘小炒

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.藕切片、胡萝卜切片、用温水把木耳泡发。

步骤二

2.烧适量开水,把荷兰豆焯一下,时间不要久,大概1分钟就好。

步骤三

3.把荷兰豆捞起之后,把藕片也焯一下,同样,不要太久。

步骤四
家常菜荷塘小炒做法图解4)

4.锅里少给一点底油,把胡萝卜煸炒1分钟,然后把焯好的藕片和荷兰豆放入翻炒几下,撒少量鸡粉和盐就可以装盘啦。

最好提前把藕片、荷兰豆过下水

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