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家常菜彩椒炒鱿鱼

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家常菜彩椒炒鱿鱼
恬菜姑娘 2017-12-08

家常菜彩椒炒鱿鱼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜彩椒炒鱿鱼做法图解1)

1.鲜鱿鱼洗净,打花切片。

步骤二
家常菜彩椒炒鱿鱼做法图解2)

2.洋葱,彩椒切片。

步骤三
家常菜彩椒炒鱿鱼做法图解3)

3.炒锅煮沸水,加入姜片和料酒,再加入切好的鱿鱼片,焯水后沥干水分。

步骤四
家常菜彩椒炒鱿鱼做法图解4)

4.炒锅烧热油后,放入姜末蒜蓉炒香。

步骤五
家常菜彩椒炒鱿鱼做法图解5)

5.入洋葱片,翻炒出香味。

步骤六
家常菜彩椒炒鱿鱼做法图解6)

6.加入鱿鱼片,翻炒片刻。

步骤七
家常菜彩椒炒鱿鱼做法图解7)

7.加入叉烧酱,炒匀。

步骤八
家常菜彩椒炒鱿鱼做法图解8)

8.加入蚝油,炒匀。

步骤九
家常菜彩椒炒鱿鱼做法图解9)

9.最后放入彩椒,炒熟。

步骤十
家常菜彩椒炒鱿鱼做法图解10)

10.最后加盐调味即可。

1、鱿鱼加入姜片和料酒能祛除腥味。2、这是快手小炒,用武火快手炒熟,鱿鱼嫩嫩的,彩椒宜快炒。

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