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家常菜茄汁茄子

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家常菜茄汁茄子

家常菜茄汁茄子

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜茄汁茄子做法图解1)

1.茄子洗净切好,西红柿洗净切好。

步骤二
家常菜茄汁茄子做法图解2)

2.坐锅烧热放油。

步骤三
家常菜茄汁茄子做法图解3)

3.先炒西红柿。炒出颜色。改小火。

步骤四
家常菜茄汁茄子做法图解4)

4.加入茄子小火慢慢翻炒至软。大概需要15分钟。

步骤五
家常菜茄汁茄子做法图解5)

5.接着加一勺盐。

步骤六
家常菜茄汁茄子做法图解6)

6.适量的生抽上色即可。

步骤七
家常菜茄汁茄子做法图解7)

7.成品。

茄子要削薄一点炒的时候比较省时间,也更容易熟透不会那么吸油。

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