1.和好软一点的面 醒个30分钟大概。
2.这期间准备好原料 :如图所示。
3.30分钟后再上案揉面一小会儿。
4.切好剂子后擀成一长条 ,手掌大小宽度。刷上少许油和盐。
5.卷好 把它竖起来按瘪就可以了。
6.擀成圆形。
7.电饼铛倒点油 热了后把饼放入电饼铛,有突起的地方捅破均匀倒入蛋液。
8.放好你爱吃的酱、香肠(香肠可以在电饼铛小热一下)和榨菜丁就开动吧。
和面的时候用温开水会软一些灌入蛋液的时候找个小容器我用的是小酒盅
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