1.除黄油外,所有材料混合成团,放入冷藏室一个小时。
2.取出面团后在案板上不断揉搓摔打!
3.能揉出小片簿膜后加入黄油,继续揉,摔
4.面团已变得很光滑了
5.看看,透明的膜
6.分成四等份,揉圆,醒发10分钟
7.擀成椭圆形,温暖地方二次发酵50分钟
8.表面刷上全蛋液,依次摆上培根(1条切成两半用哈),挤上沙拉酱,撒葱花,放入预热好的烤箱,上下火,中层180度,烤12分钟
9.出炉
10.凉了以后就开吃咯
面团入冰箱冷藏发酵后,更柔软!
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