1.香菇、油菜洗干净。
2.香菇人煮锅焯水后捞出沥干水。
3. 起油锅,葱姜入锅煸香。
4.油菜入锅炒。
5.香菇入锅炒。
6. 加盐、味精炒。
7.炒均匀关火,淋入芝麻油。
8.炒均匀盛出享用。
此菜要爆火炒。不宜添加色重味重的调味品。
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