就只是尝尝
2018-01-18
1.猪肉选三分肥七分瘦的部分剁成肉馅。
2.大葱的葱白切碎。
3.姜切碎。
4.豆角切碎，倒入肉馅上。
5.调入适量盐，生抽，油，将所有材料混合在一起。
6.加入两勺水，搅拌均匀，醒十分钟。
7.发酵面团在面板上揉匀，醒二十分钟。
8.分成面团，擀成圆皮。
9.包入肉馅。
10.包成柳叶包子形状，醒十分钟，锅开后蒸半个小时左右即可。
肉馅中加适量水搅拌可以让肉馅口感更好。
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