滚烫圆子
2017-12-04
1.大葱切丝，姜切丝。
2.香菜切小段。
3.鲫鱼去腮去鳞去内脏。洗干净待用。
4.热锅，锅内刷少许色拉油，将鱼滑入锅内，煎至两边金黄。
5.加热水，加入葱丝姜丝，大火煮开，小火煮制，直到鱼汤变白色。
6.加入香菜段，调入胡椒粉，盐。即可饮用。
1，鲫鱼要煎到两边变金黄。2，添汤时加热水。
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