1.花生米在锅里小火炒干。
2.不加油炒,炒到劈拉的声音差不多没了。
3.晾凉,去皮。
4.锅中加入适量花生油熬热。
5.把花生和白糖加入搅拌机中,用一字头打碎。
6.然后加入适量花生油,再用十字头搅拌均匀。
7.调成自己喜欢的程度。
因为我的打碎花生的时候,花生还比较温,所以没研磨太稀。建议大家彻底把花生凉凉再研磨。喜欢稠的油就少加点,反之就多加点。
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