1.把笋子,红辣椒,蒜苗和姜切成丁备用
2.把瘦肉也切成丁,放淀粉酱油和盐腌制备用。
3.锅里倒油,准备炒肉丁。
4.加入笋丁一起翻炒。
5.放盐和调料,适量放点酱油。加水煮沸。
6.煮面。
7.最后一步,根据自己口味浇上臊子。
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