1.金针菇洗净 把头切掉
2.下锅加点盐煮熟
3.煮熟后沥干水份
4.蒜 下油锅爆香
5.在把葱倒进去翻炒两下即可
6.金针菇上面淋一些生抽 在把爆香过的蒜油淋上即可
新鲜的金针菇有毒性,不能直接吃,需要加工一下,或者在沸水里滚滚.
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