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自制南瓜煎饼

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自制南瓜煎饼
老地方来了 2017-11-28

自制南瓜煎饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制南瓜煎饼做法图解1)

1.南瓜蒸熟

步骤二
自制南瓜煎饼做法图解2)

2.去皮果仁压成泥,趁热放入糯米粉

步骤三
自制南瓜煎饼做法图解3)

3.充分搅拌均匀。热的时候加糯米粉,糯米粉会更Q

步骤四
自制南瓜煎饼做法图解4)

4.稍微晾凉至手温,加入低筋粉,没有低筋粉普通面粉也可以

步骤五
自制南瓜煎饼做法图解5)

5.搅拌均匀成为南瓜糊

步骤六
自制南瓜煎饼做法图解6)

6.蔓越莓干稍微切一下,南瓜子仁也备好

步骤七
自制南瓜煎饼做法图解7)

7.放入南瓜糊中

步骤八
自制南瓜煎饼做法图解8)

8.搅拌均匀

步骤九
自制南瓜煎饼做法图解9)

9.锅中放少许油,用模具煎,因为这个糊比较稀软。没有模具可以直接用勺子舀到锅里摊一下。

步骤十
自制南瓜煎饼做法图解10)

10.煎到两面金黄就可以了。

我加了少量的糖,其实不加糖也是可以的,自然的甜也很不错。

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