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自制白吉馍

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自制白吉馍
宝贝厨房 2017-11-28

自制白吉馍

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制白吉馍做法图解1)

1.面粉250G,加入125G水,混合3G酵母粉,揉成面团

步骤二
自制白吉馍做法图解2)

2.发酵至二倍大

步骤三
自制白吉馍做法图解3)

3.面团取出排气

步骤四
自制白吉馍做法图解4)

4.分成四个小剂子

步骤五
自制白吉馍做法图解5)

5.取一个小剂子,撖成牛舌状

步骤六
自制白吉馍做法图解6)

6.卷起来

步骤七
自制白吉馍做法图解7)

7.卷好的面团,竖起来

步骤八
自制白吉馍做法图解8)

8.压平,撖成面饼

步骤九
自制白吉馍做法图解9)

9.做好的饼坯,全部码入不沾平底锅

步骤十
自制白吉馍做法图解10)

10.中小火煎至二面金黄

不用刷油哟。

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